Die Hauptrolle spielt das Gemüse
In dem Kochkurs werden Gemüsesorten des Projekts »Vielfalt schmeckt« und weitere alte Sorten zu schmackhaften Gerichten zubereitet, bei denen das Gemüse die Hauptrolle spielt.
Vorab erhalten die Teilnehmer Informationen zu den Sorten, zu ProSpecieRara und dem Projekt »Vielfalt schmeckt«. Alle Gemüsesorten stammen aus regionalen Partnerbetrieben von ProSpecieRara.
Anmeldung und Informationen
Leitung: Jürgen Barth, Koch
Die Anmeldung erfolgt über die VHS Emmendingen.
Mehr Infos gibt es hier. (externer Link zu VHS Emmendingen)
Kosten: 33,00 €. inkl. 10,00 € Lebensmittelkosten.
Wann? 12.10.2018 18:30-22:00 Uhr
Wo? Emmendingen, VHS-Haus, Am Gaswerk 3, Küchenstudio/OG
Hier findet ihr einen spannenden Artikel über alte Obst und Gemüsesorten aus Omas Garten.
