Der Mittagstisch im Kartoffelhaus wird an diesen beiden Tagen im Rahmen der Agrikultur-Wochen mit Gemüseraritäten aus dem Projekt »Vielfalt schmeckt« zubereitet und ergänzt durch die Kartoffelvielfalt vom Lindenbrunnenhof.
Lasst euch vom Geschmack dieser für die Artenvielfalt so wichtigen traditionellen Gemüsesorten überraschen und von Ann-Kathrin Söllner- ProSpecieRara, Otmar Binder – Lindenbrunnenhof und Bettina Bachmann – Kartoffelhaus zum selber Kochen und zum Anbauen verführen, damit uns dieser Schatz erhalten bleibt.
Kurzvorträge: Donnerstag mit Ann-Kathrin Söllner & Bettina Bachmann und Freitag mit Otmar Binder & Bettina Bachmann von 14 bis 15 Uhr
Wann? 05.07.2018 11:30-15:00 und 06.07.2018 11:30-15:00
Wo? Kartoffelhaus, Basler Str.10, Freiburg
