Jede Sorte hat besondere Eigenschaften, deren Zusammenspiel den Charakter der Sorte ausmachen. Sie unterscheiden sich in ihrer Herkunft, ihren Bedürfnissen beim Anbau, in ihrer Reifezeit, ihrem Aussehen und vielem weiteren mehr. Zu den Sorten, die im Rahmen von »Vielfalt schmeckt« angebaut und vermarktet werden, findet ihr hier einige Informationen.