Das Projekt "AgroBioNet - Wertschöpfung mit alten Sorten und alten Rassen" Ziel des Projektes ist…
apfelJuli 5, 2022
Aktuelles
News
Gerade ist Hochsaison bei Sommergemüse! Tomaten, Paprika und Zucchini gibt es in Hülle und Fülle…
apfelSeptember 10, 2020
Podcasts und Videos
Hier findet ihr Podcasts und Kurzvideos mit neuen Informationen rund um »Vielfalt schmeckt«.
Das Video zeigt dir, wie du aus der Mangoldsorte `Glatter Silber´ leckere Mangoldröllchen zubereiten kannst.…
apfelAugust 17, 2022
Bei diesem kurzen Video erhaltet ihr Einblicke in den Anbau des Weißkohls der Sorte `Nagels…
apfelAugust 12, 2022
Welche alten Gemüsesorten gibt es beim Naturkostgroßhändler BODAN und wo werden diese angebaut? Was steckt…
apfelMai 3, 2021
Projektsorten
Alte, traditionelle Sorten haben jeweils ihre eigenen Charakteristika. Sie unterscheiden sich von anderen Sorten oft hinsichtlich Farbe, Form, Geschmack und so weiter. Hier stellen wir Euch die »Vielfalt schmeckt«-Gemüsesorten vor.
Der Nussige Wo liegt seine Herkunft? Die wilden Vorfahren leben verstreut von Mexiko bis…
apfelAugust 23, 2022
Der Dunkle Wo liegt seine Herkunft? Leider ist über diese Sorte ziemlich wenig bekannt.…
apfelJuli 12, 2022
Alle Veranstaltungen
Am Wochenende 29./30.08.2020 gibt es im Café Bächle in Freiburg Frühstück mit der "Vielfalt schmeckt"-Melone…
apfelAugust 28, 2020
Die Veranstaltung muss leider abgesagt werden! Wir hoffen ihr habt Verständnis und seid beim nächsten…
apfelApril 2, 2020
Der Kurs teilt sich auf in zwei Teile. Im ersten Teil lernt ihr theoretische Hintergründe…
apfelApril 1, 2020
Der Kurs teilt sich auf in zwei Teile. Im ersten Teil lernt ihr theoretische Hintergründe…
apfelJanuar 2, 2020
Das Symposium Saatgut- und Nutzpflanzenvielfalt im Freilichtmuseum in Lindlar beleuchtet die aktuelle Situation der Saatgutentwicklung…
apfelNovember 11, 2019
Der Mittagstisch im Freiburger Stadtteilcafé Pausenraum in Zähringen wird am Freitag mit einer der »Vielfalt…
apfelNovember 8, 2019
Das Schulforum zur Nachhaltigkeit ist für alle interessierten Bürger offen. Es gibt ein buntes Programm…
apfelOktober 2, 2019
Viele Alte Gemüsesorten fristen heute ein Schattendasein. Sie wurden unter anderem durch moderne Hybridsorten und…
apfelSeptember 30, 2019
»Vielfalt schmeckt« ist wieder dabei auf der Anuga! Am Montag 07.10.2019 gibt es um 13…
apfelSeptember 15, 2019
»Vielfalt schmeckt« im Alnatura im Freiburger Zentrum Oberwiehre (ZO): Bei der kleinen Verkostung könnt ihr…
apfelSeptember 2, 2019
"Vielfalt schmeckt" in Konstanz: Bei der kleinen Verkostung könnt ihr verschiedene Sorten probieren, die im…
apfelAugust 30, 2019
Diese Woche gibt es im Rinklin Biomarkt einen Mittagstisch mit alten Sorten aus dem Projekt…
apfelAugust 28, 2019
»Vielfalt schmeckt« im Alnatura am Fahnenbergplatz: Bei der kleinen Verkostung könnt ihr verschiedene Sorten probieren,…
apfelAugust 26, 2019
Viele Alte Gemüsesorten fristen heute ein Schattendasein. Sie wurden unter anderem durch moderne Hybridsorten und…
apfelAugust 15, 2019
In dem Kurs der VHS Emmendingen in Zusammenarbeit mit ProSpecieRara lernt ihr Fermentation als traditionelle…
apfelAugust 8, 2019
»Vielfalt schmeckt« ist mit einem Verkostungsstand im Alnatura in Zähringen. Ihr könnt verschiedene alte, bedrohte…
apfelJuli 23, 2019
In dem Kochkurs werden Gemüsesorten des Projekts »Vielfalt schmeckt« und weitere alte Sorten zu schmackhaften…
apfelMai 30, 2019
Die große »Vielfalt schmeckt«-Veranstaltung findet in diesem Jahr im Rahmen der Agrikultur-Wochen auf dem Naturgut…
apfelMai 28, 2019
In dem Kurs der VHS Emmendingen in Zusammenarbeit mit ProSpecieRara lernt ihr Fermentation als traditionelle…
apfelMai 24, 2019
»Vielfalt schmeckt« ist bei den diesjährigen Öko-Feldtagen auf der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen mit einem Stand…
apfelMai 24, 2019
In dem Kurs der VHS Emmendingen in Zusammenarbeit mit ProSpecieRara lernt ihr Fermentation als traditionelle…
apfelMai 14, 2019
Das Projekt »Vielfalt schmeckt« stellt sich am 18.05 mit einem Info- und Verkostungsstand auf dem Naturgut Hörnle,…
apfelApril 6, 2019
Am »Vielfalt schmeckt«-Infostand am Samstag, 16. März im Alnatura am Fahnenbergplatz könnt ihr von 11:00…
apfelFebruar 18, 2019
