Ingwer-Shots sind nicht nur gesund, sondern auch ein beliebtes Getränk, um das Immunsystem zu stärken. Die Zubereitung erfordert jedoch einen leistungsstarken Mixer, da Ingwer eine harte, faserige Wurzel ist, die gründlich zerkleinert werden muss. Hier sind Tipps, worauf Sie bei der Wahl des richtigen Mixers achten sollten, sowie einige empfehlenswerte Modelle.
1. Anforderungen an einen Mixer für Ingwer-Shots
Damit die Zubereitung von Ingwer-Shots mühelos gelingt, sollte der Mixer bestimmte Kriterien erfüllen:
- Leistungsstarker Motor: Mindestens 1.000 Watt oder mehr, um harte Zutaten wie Ingwer und Karotten problemlos zu zerkleinern.
- Hochwertige Messer: Rostfreie Edelstahlklingen, die auch mit faserigen Zutaten fertig werden.
- Einfache Reinigung: Ein abnehmbarer Behälter und spülmaschinenfeste Teile erleichtern die Pflege.
- Verschiedene Programme: Ein spezielles Smoothie- oder Pürierprogramm sorgt für die ideale Konsistenz.
- Robuster Behälter: Glas oder BPA-freier Kunststoff sind hitzebeständig und langlebig.
2. Empfehlenswerte Mixer für Ingwer-Shots
1. Vitamix Explorian E310
- Leistung: 1.400 Watt
- Besonderheiten: Profi-Qualität, variable Geschwindigkeitsstufen, ideal für kleine Portionen.
- Vorteil: Zerkleinert Ingwer und andere Zutaten zu einer besonders feinen Konsistenz.
- Nachteil: Höherer Preis, aber langlebig und vielseitig.
2. Philips HR3655/00 Hochleistungsmixer
- Leistung: 1.400 Watt
- Besonderheiten: ProBlend 6 3D-Technologie für eine gleichmäßige Zerkleinerung.
- Vorteil: Gute Preis-Leistung, spülmaschinenfeste Teile.
- Nachteil: Etwas laut bei hoher Geschwindigkeit.
3. Nutribullet Pro 900
- Leistung: 900 Watt
- Besonderheiten: Kompakte Größe, ideal für kleine Küchen.
- Vorteil: Perfekt für Einsteiger, erschwinglich und einfach zu bedienen.
- Nachteil: Für große Mengen weniger geeignet.
4. Bianco di Puro Volto N
- Leistung: 1.680 Watt
- Besonderheiten: Edles Design, viele Programme, sehr leistungsstark.
- Vorteil: Erstklassige Ergebnisse bei härtesten Zutaten.
- Nachteil: Premium-Preissegment.
5. WMF Kult X Mix & Go
- Leistung: 300 Watt
- Besonderheiten: Kompakte Größe, direkt in der Flasche mixen.
- Vorteil: Praktisch für schnelle Ingwer-Shots unterwegs.
- Nachteil: Weniger geeignet für große Ingwerstücke oder faseriges Gemüse.
3. Tipps für die Zubereitung von Ingwer-Shots
- Vorbereitung: Schneiden Sie den Ingwer in kleine Stücke, damit der Mixer weniger belastet wird.
- Flüssigkeit hinzufügen: Ein Schuss Wasser, Zitronensaft oder Apfelsaft erleichtert das Mixen und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz.
- Sieb verwenden: Wenn der Mixer nicht alle Fasern entfernt, können Sie die Flüssigkeit durch ein feines Sieb oder einen Nussmilchbeutel filtern.
- Reinigung: Spülen Sie den Behälter sofort nach dem Mixen aus, um Rückstände von Ingwerfasern zu entfernen.
Fazit
Für die Zubereitung von Ingwer-Shots empfiehlt sich ein leistungsstarker Mixer, der harte und faserige Zutaten mühelos zerkleinern kann. Modelle wie der Vitamix E310 oder der Philips HR3655/00 bieten hervorragende Ergebnisse, während kleinere Geräte wie der Nutribullet eine praktische Alternative für Einsteiger sind. Mit dem richtigen Mixer wird die Herstellung von Ingwer-Shots zum Kinderspiel – und Ihr täglicher Vitamin-Kick ist gesichert!