Obst

Birnen sind weit mehr als das, was man heute im Supermarkt findet. Während Sorten wie „Conference“ oder „Williams Christ“ überall […]

Apfelkuchen, Apfelstrudel, Bratapfel oder Apfelmuffins – kaum eine Frucht ist beim Backen so beliebt wie der Apfel. Doch nicht jeder

Wenn es darum geht, Zitronen schnell und sauber auszupressen, ist eine gute Zitronenpresse Gold wert. Doch bei der Wahl des

Eine köstlich gefüllte Ente gehört zu den Klassikern der Festtagsküche. Dabei spielt die Wahl der Apfelsorte eine entscheidende Rolle –

Österreich ist bekannt für seine reiche Obstbautradition, und insbesondere alte Birnensorten spielen eine bedeutende Rolle in der heimischen Landwirtschaft. Diese

Apfelmus ist ein echter Klassiker – ob als Beilage zu Pfannkuchen, als Kuchenfüllung oder pur als Dessert. Doch welche Apfelsorten

Wenn Sie schon einmal bemerkt haben, dass Ihre Bananen zu schnell reifen oder Ihre Äpfel matschig werden, liegt der Grund

Zitronen sind wegen ihres säuerlichen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit in der Küche und in Getränken beliebt. Doch während die meisten

Wenn wir an Äpfel denken, stellen wir uns oft die bekannten Sorten wie Red Delicious, Granny Smith und Honeycrisp vor.