Die Apfelsorte Spartan: Das zeichnet sie aus
In der Welt der Äpfel, in der es viele Sorten gibt, sticht eine besondere Sorte durch ihre einzigartige Mischung aus […]
Obst
Gemüse
Der Kohlrabi Blaro: Wofür ist die Sorte bekannt?
Unter den Kreuzblütlern zeichnet sich eine besondere Sorte durch ihr unverwechselbares Aussehen, ihren Geschmack und ihre kulinarische Vielseitigkeit aus: der
Rezepte
Schwarzkohl Pesto: Ein schmackhaftes Rezept
In der italienischen Küche dominiert Pesto als vielseitige und aromatische Sauce, die eine Vielzahl von Gerichten aufwerten kann. Pesto wird
Rezepte
Zitronen Dressing selber machen: So klappt es!
In der Welt der Salatdressings gibt es nur wenige Geschmacksrichtungen, die so hell, pikant und vielseitig sind wie die Zitrone.
Gemüse
Höri Bülle: Was zeichnet die Zwiebelsorte aus?
In der Welt der kulinarischen Köstlichkeiten gibt es kaum eine Zutat, die so bescheiden und dennoch so wichtig ist wie
Gemüse
Pastinake Halblange Turga: Was genau ist das?
Unter den Wurzelgemüsen tritt die Pastinake oft in den Hintergrund gegenüber ihren bekannteren Gegenstücken wie Karotten und Kartoffeln. In der
Rezepte
Gefüllte Zucchini: Herzhafte Rezept-Ideen
Zucchini ist mit ihrem milden Geschmack und ihrer vielseitigen Natur eine beliebte Zutat in vielen Küchen auf der ganzen Welt.
Gemüse
Die Tomate „Berner Rose“ – das charakterisiert sie
Tomaten sind in vielen Küchen auf der ganzen Welt ein Grundnahrungsmittel und werden für ihre Vielseitigkeit, ihren lebendigen Geschmack und
Gemüse
Der Schwarzkohl „Nero di Toscana“: Seine Eigenschaften
Unter den Blattgemüsen dominiert der Schwarzkohl „Nero di Toscana“, auch toskanischer Grünkohl oder Dinosaurier-Grünkohl genannt. Dieses nährstoffreiche Gemüse, das in
Gemüse
Zichoriensalat Roter von Verona: Darauf unbedingt achten
Im Bereich der Gourmet-Salate gibt es nur wenige Angebote, die mit dem eleganten und würzigen Chicorée-Salat „Roter von Verona“ mithalten